TY - BOOK AU - Méndez-Trelles Díaz,Ignacio TI - Diccionario de gastronomía y hostelería : inglés-español español-inglés SN - 842832557X U1 - R 641 PY - 2005/// CY - Madrid, España : PB - Paraninfo KW - Cocina - Diccionarios - Inglés - Español KW - Cocina - Diccionarios - Español - Inglés KW - Gastronomía - Diccionarios - Inglés - Español KW - Gastronomía - Diccionarios - Español - Inglés KW - Comidas y banquetes - Diccionarios - Inglés - Español KW - Comidas y banquetes - Diccionarios - Español - Inglés N1 - Incluye índice.; La gastronomía y su soporte comercial la hostelería han cobrado en los últimos años ER -