00992nam a22003017a 4500 BGEN2693 20230525155117.0 a||||gr|||| 00| 0 ta 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d 8424185072 UEB spa UEB spa R 641.5 V855d Vivancos, Ginés 35906 Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana / Ginés Vivancos León : Everst, 2003 573 páginas ; ilustraciones ; 24 cm. texto sin mediación volumen (Grandes manuales Everest) Incluye índice. Los diccionarios gastronómicos y culinarios existen en el mercado unos se encuentran desfasados. Gastronomía - España - Diccionarios. 39901 Gastronomía - América Latina - Diccionarios. 39902 BK ddc 3604 3604 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2012-03-15 18494 1 R 641.5 V855d 18494 2017-12-13 00:00:00 2017-09-26 Ej.1 2016-12-04 BK