Panadería Artesanal / 
Lexus 
 - España :  LEXUS EDITORES S.A.,   2011 
 - 220 páginas :  Ilustraciones;  23 cm. 
<br/><br/>Incluye Indice Bibliografía Fotografías Cuadros Láminas Glosario y Utensillos 
<br/><br/>El Nacimiento del Pan en América 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789962040071 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Panadería Artesanal<br/>Materia Prima<br/>Moldes
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.732p  /