TY  - BOOK
AU  - Peris Caminero, Carmen , traducción.
AU  - Farrow, Joanna .
ED  - Everest
TI  - El gran libro de la repostería paso a paso. / 
SN  - 9788424100555
U1  - 641.86 
PY  - 2008///
CY  - León : 
PB  - Everest, 
KW  - Confitería
KW  - Cocina
KW  - Postres
N1  - Incluye índice; Índice fotográfico - Introducción - Recetas - Pizza - Panes - Bollos y panes de dulce - Budines -  Galletas y pastas - Pasteles y otros dulces - Tartas y bizcochos para todos los días - Tartas y postres mas elaborados - Tartas para ocasiones especiales - Referencia - Glasas baños y coberturas  - Glosario de términos culinarios.


ER  -