Williams, Melvin H. <br/><br/>
Nutrición :   para la salud, la condición física y el deporte /  
Melvin H.Williams 
 - Primera edición. 
 - Madrid:    Paidotribo,   2002. 
 - 502 páginas :  Ilustraciones; tablas; graficos.   28 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y el deporte.- Nutrición para la condición física y el deporte.- Energía humana.- Hidratos de carbono: el principal alimento energético.- Grasas: una importante fuente energética durante el ejercicio.- Proteína.- Vitaminas.- Minerales.- Agua, electrólitos y regulación de la temperatura.- Peso y composición corporales para la salud y el deporte.- Mantenimiento y pérdida de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicio.- Aumento de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicios.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>8480195959 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición.<br/>Dietetica.<br/>Cuidados de la salud.<br/>Salud pública.<br/>Educación para la salud.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2  / W7211n