TY  - BOOK
AU  - Williams,Melvin H.
TI  - Nutrición:  para la salud, la condición física y el deporte / 
SN  - 8480195959
U1  - 613.2 
PY  - 2002///
CY  - Madrid: 
PB  -  Paidotribo, 
KW  - Nutrición
KW  - Dietetica
KW  - Cuidados de la salud
KW  - Salud pública
KW  - Educación para la salud
N1  - Incluye índice; Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y el deporte.- Nutrición para la condición física y el deporte.- Energía humana.- Hidratos de carbono: el principal alimento energético.- Grasas: una importante fuente energética durante el ejercicio.- Proteína.- Vitaminas.- Minerales.- Agua, electrólitos y regulación de la temperatura.- Peso y composición corporales para la salud y el deporte.- Mantenimiento y pérdida de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicio.- Aumento de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicios.
ER  -