TY  - BOOK
AU  - Sánchez Celaya,Jorge
TI  - El vino y sus maridajes / 
SN  - 9786071710000
U1  - 641.22 
PY  - 2012///
CY  - México . D. F.
PB  - Trillas S.A
KW  - Vino - Procesamiento
KW  - Industria vinícola
N1  - Incluye Indice Prólogo Capítulos y Contenido; Antecedentes del vino - El vino - Denominación de origen de los quesos - Maridajes - Procesos de producción de vinos
ER  -