TY  - BOOK
AU  - Gil HernÃ¡ndez,Angel
TI  - Tratado de NutriciÃ³n: ComposiciÃ³n y calidad nutritiva de los alimentos 
SN  - 9788498352399
U1  - 612 
PY  - 2010///
CY  - EspaÃ±a
PB  - MEDICA PANAMERICANA, 
KW  - Salud
KW  - ComposiciÃ³n y Calidad olc
KW  - NutriciÃ³n
N1  - Incluye Indice, PrÃ³logo PresentaciÃ³n y CapÃ­tulos; 1.-Bases fisiolÃ³gicas y bioquÃ­micas de la nutriciÃ³n 2.-ComposiciÃ³n y calidad nutritiva de los alimentos
ER  -