Postres ecuatorianos.  

 - Barcelona, España :  Lexux Editores,  2006 
 - 272 páginas ;  ilustraciones ;  27 cm. 
<br/><br/> Incluye sumario. 
<br/><br/>Alfajores de coco y piña - Alfajores de maicena - Almendrado con frutas confitadas - Arroz con leche - Arroz con leche a mi manera - Baño azucarado de chocolate - Barras de naranja y limón - Batido de frutilla y plátanos - Biscochitos de queso Bizcocho carta de oro -  Biscocho de chocolate con mazapán de almendras - Biscocho de manuela - Biscocho a la crema de almendras - Biscochuelo de la tia Queta - Budin de zanahoria y mandarina - Colada morada - Compota de duraznos - Crema de nueces al café -Crema inglesa - Crema inglesa al café - Crepes con salsa de mortiños - Crepes de manzana y duraznos - Crocante de manzana - Dulce de babaco. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972209148 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Turismo.<br/>Dulces.<br/>Postres salsas.<br/>Tortas.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.591  / P8587c