Sabatini, Marco

Decorar la mesa : con frutas y verduras / Marco Sabatini - Madrid, España : Everest, 2007 - 142 páginas ; ilustraciones ; gráficas ; fotografías ; 24 cm.

Incluye índice.

Tabla de contenidos: Diseños básicos - Melones, calabazas y sandías - Cuadros y arcimboldos.

9788424118471


Alimentos - Decoración.
Arte de trinchar hortalizas.
Decoración de la mesa.
Tallado en hortalizas - Técnica.
Tallado en frutas - Técnica.
Arte de servir la mesa.

642.6 / S113d