TY  - BOOK
AU  - Rodríguez Fischer, Maite , traducción.
AU  - Pérez Martínez, Ana María , revisión tecnica.
TI  - Aperitivos. / 
SN  - 8480765011
U1  - 641.5 
PY  - 2003///
CY  - Barcelona : 
PB  - Blume, 
KW  - Aperitivos
KW  - Cocina
KW  - Pasabocas
N1  - Incluye índice; Aceitunas maceradas rellenas de almendra - Albóndigas de cordero con mozzarella - Alcachofas rellenas al vapor - Áspic de carne con salsa de yogur - Barquitas con tártaro de hortalizas - Blinis con salmón ahumado - Boquerones marinados con ajo - Broquetas  de ave con aliño de manzana - Bruschetta con acitunas y anchoas - Caballa marinada con gajos de naranja - Calabacines rellenos de queso - Canónigos con hígado de pato  - Canónigos con lentejas y piña - Carpaccio con champiñones - Carpaccio de pescado con crema de aguacate - Chiricias rebozadas con ensalada de peras - Crudités con mayones a de naranja - Enchiladas con jamón y hortalizas
ER  -