Escuela Daly de hostelería y turismo :  dirección y recepción / 
Daly S.l. 
 - Madrid, España :  DALY S.L.,   1994 
 - 119 páginas ;  ilustraciones ;  30 cm. 
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Organigrama de un hotel - Dirección - Recepción - Administración y contabilidad. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8486584698 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración hotelera.<br/>Restaurantes, cafeterías, etc.<br/>Bares.<br/>Turismo.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / E749e