TY  - BOOK
ED  - Daly s.l.
TI  - Escuela Daly de Hostelería y Turismo: Servicios Tutísticos 
SN  - 848658471X
U1  - 647.94l 
PY  - 1994///
CY  - España
PB  - DALY S.L., 
KW  - Hostelería
KW  - Cocina
KW  - Servicios Públicos
KW  - Turismo
N1  - Incluye Indice, Gráficas, Fotografías y Prólogo; 1.-Departamento de cocina 2.-Departamento de servicios técnicos 3.-Relaciones Públicas
ER  -