Bowman, Barbara A. <br/><br/>
Conocimientos actuales sobre nutrición / 

 - Segunda edición  
 - Washington, D.C. :   Organización Panamericana de la Salud,  2001. 
 - xviii, 873 páginas :  ilustraciones, tablas; Incluye índices;   28 cm. 
<br/><br/>Contiene: 1.-Fisiología de los mecanismos energéticos.--2.-Macronutrientes.--3.-Vitaminas liposolubles.--4.-Vitaminas hidrosolubles.--5.-Minerales y Oligoelementos.--6.-Nutrición y ciclo vital.--7.-Fisiología y fisiopatología.--8.-Nutrición y enfermedades crónicas.--9.-Alimentos, nutrición y fisiopatología.--10.-Nutrición internacional.--11.-Temas nuevos en desarrollo. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9275315922 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fisiología <br/>Macronutrientes<br/>Minerales y ologoelementos<br/> Mecanismos Energéticos<br/>Nutrición internacional<br/>Nutrición y Ciclo Vital<br/>Vitaminas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2  / B7874c