TY - BOOK AU - Bowman,Barbara A. AU - Russell,Robert M. TI - Conocimientos actuales sobre nutrición SN - 9275315922 U1 - 613.2 PY - 2001/// CY - Washington, D.C. PB - Organización Panamericana de la Salud KW - Fisiología KW - Macronutrientes KW - Minerales y ologoelementos KW - Mecanismos Energéticos KW - Nutrición internacional KW - Nutrición y Ciclo Vital KW - Vitaminas N1 - Contiene: 1.-Fisiología de los mecanismos energéticos.--2.-Macronutrientes.--3.-Vitaminas liposolubles.--4.-Vitaminas hidrosolubles.--5.-Minerales y Oligoelementos.--6.-Nutrición y ciclo vital.--7.-Fisiología y fisiopatología.--8.-Nutrición y enfermedades crónicas.--9.-Alimentos, nutrición y fisiopatología.--10.-Nutrición internacional.--11.-Temas nuevos en desarrollo ER -