01244nam a22003137a 4500 BGEN6011 20251111102525.0 a||||gr|||| 00| 0 ta 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d 9549640 UEB spa UEB spa R 658.15937 S315e Scheel Mayenberger, Adolfo 51844 Enciclopedia de hotelería y restaurantes / Adolfo Scheel Mayenberger Santa Fe de Bogotá : Edinter Colombiana, Ediciones Internacionales, 1992 191 páginas ; ilustraciones ; 27 cm. texto sin mediación volumen Incluye índice. v.1 Control de alojamiento - Contabilidad de huéspedes. - v.2 Control de alimentos y bebidas I. - v.3 Control de alimentos y bebidas II. - v.4 Organización y gestión contable I. - v.5 Organización y gestión contable II. Administración hotelera - Diccionarios y enciclopedias. 51845 Hoteles - Contabilidad. 46782 Restaurantes, cafeterías, etc - Administración. 37245 Restaurantes, cafeterías, etc - Contabilidad. 51846 BK ddc 7183 7183 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2014-09-12 2764 8586259 0 R 658.15937 S315e 8586259 2016-12-04 00:00:00 T.4 Ej.1 2016-12-04 BK NO DISPONIBLE 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2014-09-12 2765 8586240 0 R 658.15937 S315e 8586240 2016-12-04 00:00:00 T.4 Ej.2 2016-12-04 BK NO DISPONIBLE 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2020-04-08 2759 15396508 0 R 658.15937 S315e 15396508 2020-04-08 00:00:00 T.1 Ej.5 2020-04-08 BK ESTANTERÍA REFERENCIA 8B 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2020-04-08 2758 15396708 0 R 658.15937 S315e 15396708 2020-04-08 00:00:00 T.1 Ej.2 2020-04-08 BK NO DISPONIBLE 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2020-04-08 15537-1 0 R 658.15937 S315e 15537-1 2020-04-08 00:00:00 Ej.5 2020-04-08 BK NO DISPONIBLE 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2020-04-08 15982-1 0 R 658.15937 S315e 15982-1 2020-04-08 00:00:00 Ej.6 2020-04-08 BK NO DISPONIBLE 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2020-04-08 15982-2 0 R 658.15937 S315e 15982-2 2020-04-08 00:00:00 Ej.7 2020-04-08 BK NO DISPONIBLE 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2020-04-08 15537-2 0 R 658.15937 S315e 15537-2 2020-04-08 00:00:00 Ej.8 2020-04-08 BK NO DISPONIBLE 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2020-04-08 15537-4 0 R 658.15937 S315e 15537-4 2020-04-08 00:00:00 Ej.9 2020-04-08 BK NO DISPONIBLE