TY - BOOK AU - Stryer,Lubert TI - Bioquímica / SN - 8429174516 U1 - 572.3 PY - 1995/// CY - Barcelona, España : PB - Editorial Reverté S.A KW - Bioquímica KW - Ensimas KW - Genes KW - Química fisiológica N1 - Incluye índice; Estructura y función de las proteínas - Investigación en proteínas - DNA y RNA : Las moléculas de la herencia - Flujo de la información genética - Investigación en genes - Descripción de una proteína alostérica - Enzimas : Conceptos básicos y cinética - Estrategias catalíticas - Estrategias regularadores - Estructura y dinámica de las membranas - Conductos y bombas de membranas - Cascada de transducción de señales - Anticuerpos y receptores de células - Motores y moleculares - Plegamiento y diseño de proteínas ER -