TY  - BOOK
AU  - Durón García,Carlos
TI  - El plan de negocios para la industria restaurantera / 
SN  - 9786071717689
U1  - 647.9506 
PY  - 2014///
CY  - México, D. F.
PB  - Trillas S.A, 
KW  - Restaurantes - Planificación
KW  - Gestión de restaurante
KW  - Restaurante - Planificación empresarial
N1  - Incluye índice de contenido; Incluye bibliogreafia; La organización restaurantera en desarrollo - Estructura del plan de negocios - Planeación financiera ; Anexo A,B,C
ER  -