TY - BOOK AU - Di Muro Pérez,Luis TI - Manual práctico de recepción hotelera T2 - Hotelería SN - 9786071711441 U1 - 647.94068 PY - 2012/// CY - México : D. F. PB - Trillas S.A KW - Recepción hotelera KW - Restaurantes, cafeterías, etc-- Administración KW - Administración hotelera KW - Hoteles - Administración N1 - Incluye índice de contenido; Incluye bibliografía; Introducción a la hotelería - Operaciones realizadas durante el ciclo del huésped - La industria de la hospitalidad - El hotel como empresa - La recepción hotelera - Reservaciones - El proceso de check - Procedimientos durante la estancia del huésped - Situaciones especiales - Telefonía - Auditoría - Caja de recepción - El cproceso de check ER -