01639nam a22003617a 4500 BGEN6592 20260714091414.0 a||||gr|||| 00| 0 ta 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d 9788499589039 UEB spa UEB spa 647.94 D693r Dorado, José Antonio 53004 Recepción y reservas / José Antonio Dorado Primera edición Madrid, España : Sintesis S.A., 2012 248 páginas ; ilustraciones ; 24 cm texto sin mediación volumen Hotelería Incluye índice. Incluye bibliografía. La recepción de las empresas de alojamiento - Supervisión del departamento de recepción - Ubicación de la recepción - Subdepartamento de recepción - Funciones principales de recepción - Estructura organizativa dentro de la empresa hotelera - Categorías profesionales en recepción - Reservas - Optimización de la ocupación - del establecimiento - Plantilla - Objetivos, funciones y tareas de subdepartamento de reservas - Mostrador - Formalización de operaciones previas a la entrada del cliente - Facturación y caja - Control y realización de operaciones originadas de estancia y salida del cliente - Seguridad en los establecimientos de alojamiento turístico - Recepción. 6670 Reservas. 32719 Alojamiento. 10329 Mostrador. 53005 Facturación y caja. 53006 BK ddc 7866 7866 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2015-04-07 9082 2 647.94 D693r 2019-06-11 00:00:00 2019-06-11 Ej.1 2016-12-04 BK NO DISPONIBLE