TY - BOOK AU - Dorado,José Antonio TI - Recepción y reservas T2 - Hotelería SN - 9788499589039 U1 - 647.94 PY - 2012/// CY - Madrid, España PB - Sintesis S.A., KW - Recepción KW - Reservas KW - Alojamiento KW - Mostrador KW - Facturación y caja N1 - Incluye índice; Incluye bibliografía; La recepción de las empresas de alojamiento - Supervisión del departamento de recepción - Ubicación de la recepción - Subdepartamento de recepción - Funciones principales de recepción - Estructura organizativa dentro de la empresa hotelera - Categorías profesionales en recepción - Reservas - Optimización de la ocupación - del establecimiento - Plantilla - Objetivos, funciones y tareas de subdepartamento de reservas - Mostrador - Formalización de operaciones previas a la entrada del cliente - Facturación y caja - Control y realización de operaciones originadas de estancia y salida del cliente - Seguridad en los establecimientos de alojamiento turístico - ER -