TY  - BOOK
AU  - Soldevila Matías,Pau
TI  - Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
SN  - 9788499589770
U1  - 647.940 683 
PY  - 2013///
CY  - Madrid : 
PB  - Síntesis, 
KW  - Administración de personal
KW  - Restaurantes - Gestión de personal
KW  - Selección de personal
N1  - Contiene índice.; Incluye bibliografía.;  	Introducción a la gestión de los recursos humanos - Determinación de los puestos de trabajo - Planificación del personal dependiente de la estructura organizativa - Reclutamiento del personal - Selección de personal - Integración del personal en la empresa de restauración - Plan de formación de los miembros de la organización - Motivación e implicación laboral - Dirección de equipos - Comunicación - Contexto laboral de los RRHH en restauración
ER  -