¿ Verdad ? : la respuesta a los mitos más frecuentes de la alimentación ¿ mentira ? / Ismael Díaz Yubero
- León España : Everest S.A 2011.
- 275 páginas : ilustraciones; 16 cm
Incluye índice.
Introducción - Alimentación y salud - Dieta y pseudodietas - Bebidas - Frutas y hortalizas - Pan, pasta, patatas. cereales y legumbres - Aceites y grasas - Pescado y mariscos - Carnes y huevos - Lácteos - Miel, azúcares y chocolate.