Hotelería y turismo :   manual de administración hotelera /  
dirección editorial Hugo Quiroga Capovilla 
 - Málaga, España :   Ediciones Daly,   2010 
 - 313 páginas ;  ilustraciones ;  29 cm. 
 - Turísmo .
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/>Introducción al Turismo -- Definición histórica del turista -- Entender las agencias de viajes -- Modalidades de establecimiento hotelero -- Organización estructural de un hotel -- La figura del director del hotel -- El departamento de recepción -- El departamento de reservas -- El departamento de teléfonos -- El departamento de convergería -- El departamento de mano corriente -- El departamento de caja de recepción -- El departamento de regiduría de pisos -- El departamento de lavandería y costura -- El departamento de servicio de habitaciones -- El departamento de mantenimiento  -- El marketing aplicado el sector hotelero -- El departamento de marketing externo -- El departamento de marketing interno  -- El departamento de relaciones públicas -- El departamento de contabilidad -- El departamento de personal -- El departamento financiero -- El departamento de tesorería -- El departamento de riesgos laborales. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788495818331 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración hotelera - Manuales.<br/>Turismo.<br/>Comercio turístico.<br/>Transporte turístico.<br/>Infraestructura del turismo.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94   / H8328h