01462nam a22004217a 4500 BGEN692 20230324110547.0 a||||gr|||| 00| 0 ta 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d 849519967X 8495199688 UEB spa UEB spa 612.2 M4251n Mataix Verdú, José 6208 Nutrición y alimentación humana 1 : nutrientes y alimentos / José Mataix Verdú Primera edición. España : Océano, 2005. 700 páginas : Ilustraciones ; gráficos ; cuadros ; tablas ; 29 cm texto sin mediación volumen Incluye indice. Contiene: Bases fisiológicas y metabólicas - Nutrientes - Alimentos - Información para la práctica nutricional. Sistema digestivo. 1227 Balance energético. 56821 Enfermedades. 309 Gestación. 9255 Hidratos de carbono. 42789 Alonso Franch, Margarita, coautores. 56822 Aranceta Bartrina, Javier, coautores. 56823 Aranda Ramírez, Pilar, coautores. 56824 Barrionuevo Díaz, María Mercedes, coautores. 56825 Battino, Maurizio, coautores. 56826 Cabo Soler, José, coautores. 56827 BK ddc 8204 8204 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2009-01-14 3272 15401487 13 612.2 M4251n 15401487 2019-11-05 00:00:00 2019-11-05 V.2 Ej.1 2016-12-04 BK ESTANTERIA 35.E 0 0 ddc 0 0 BGEN BGEN 2009-01-14 3271 15401488 24 612.2 M4251n 15401488 2019-10-28 00:00:00 2019-10-28 V.1 Ej.1 2016-12-04 BK ESTANTERIA 35.E