Bioquímica básica : base molecular de los procesos fisiológicos /
Emilio Herrera.
- Primera edición.
- España : Elsevier, 2014.
- 524 páginas : Ilustraciones; gráficas; cuadros; tablas; 28cm
Tabla de contenidos: Introducción y fundamentos - Estructuras y funciones de proteínas y enzimas - Bioenergética e introducción al metabolismo - Metabolismo de carbohidratos - metabolismo lipídico - Metabolismo de compuestos nitrogenados - Proceso implicados en la transmisión de la información genética - Procesos moleculares de la comunicación intracelular y estracelular - Bioquímica de procesos fisiológicos.