Enciclopedia de respostería y decoración de tortas :
dulces para todos el año
- Barcelona, España : Promociones Editoriales, 1998
- 95 páginas ; ilustraciones ; fotografías ; gráficas ; 30 cm.
Incluye índice.
Decoración en azúcar - Dulcería para fiestas - Dulces para todo el año - Tortas del mundo - Tortas y dulces de navidad - Feliz Año Nuevo - La fiesta de la ilusión - Día de San Valentín - Tortas y pasteles de pascua - La noche mágica - Las cuatro estaciones.
9974756006
Decoración de pasteles. Pastillaje. Decoración de tortas. Dulces.