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El gran libro de la repostería paso a paso. / Carmen Peris Caminero traducción

By: Contributor(s): Language: Spanish Publication details: León : Everest, 2008.Description: 304 páginas : ilustraciones; 29 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9788424100555
Subject(s): DDC classification:
  • 641.86 G7481g
Contents:
Índice fotográfico - Introducción - Recetas - Pizza - Panes - Bollos y panes de dulce - Budines - Galletas y pastas - Pasteles y otros dulces - Tartas y bizcochos para todos los días - Tartas y postres mas elaborados - Tartas para ocasiones especiales - Referencia - Glasas baños y coberturas - Glosario de términos culinarios.
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Libros MATRIZ 641.5 G7481g (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available NO DISPONIBLE 19566

Incluye índice.

Índice fotográfico - Introducción - Recetas - Pizza - Panes - Bollos y panes de dulce - Budines - Galletas y pastas - Pasteles y otros dulces - Tartas y bizcochos para todos los días - Tartas y postres mas elaborados - Tartas para ocasiones especiales - Referencia - Glasas baños y coberturas - Glosario de términos culinarios.

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