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_cUEB
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_bG172c
100 1 _aGallo, Giuseppe
_916950
245 1 0 _aEl caracol cría y explotación. /
_cGiuseppe Gallo.
250 _aSegunda edición.
260 _aMadrid :
_bMundi-Prensa,
_c1998.
300 _a179 páginas :
_bgráficas ;
_e21 cm.
336 _atexto
337 _asin mediación
338 _avolumen
500 _aIncluye índice.
505 0 _aCría de los caracoles - Los caracoles comestibles - Nociones sobre la anatomía y fisiología de los caracoles - La recogida de los caracoles - La cría completa - Cría parcial - Los trabajos en el criadero - Los caracoles y la industria conservera - Los caracoles y la gastronomía.
650 1 4 _aEl caracol.
_916932
650 2 4 _aCría y explotación.
_916951
650 2 4 _aCría parcial.
_916952
650 2 4 _aExplotación de caracoles.
_916953
650 2 4 _aGastronomía.
_910004
942 _cBK
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999 _c13057
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