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100	1		_aTroost, Gerhard _927938
245	1	0	_aTecnología del vino. / _cGerhard Troost.
250			_aPrimera edición.
260			_aNo identificado: _bOmega, _cNo identificado.
300			_a1103 páginas : _bgráficas ; cuadros ; tablas ; 21 centímetros.
336			_atexto
337			_asin mediación
338			_avolumen
500			_aIncluye índice.
505	0		_aFundamentos de la vinificación - Técnica de la vinificación - Medidas de acabado y cuidado del vino de barril - Métodos para aumentar la calidad y el valor comercial de los vinos - Controles técnicos de explotación en la empresa vinícola - Locales de almacenamiento y recipientes para vino - Vinos embotellados.
650	1	4	_aVinicultura. _948812
650	2	4	_aBiotecnología. _9344
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999			_c13517 _d13517