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110 2 _aPalomino
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245 1 0 _aComo crear tu empresa de vinos y licores. /
250 _aPrimera edición.
260 _aPerú :
_bPalomino,
_c2001.
300 _a158 páginas:
_bilustraciones ; gráficos ; 21 cm.
336 _atexto
337 _asin mediación
338 _avolumen
500 _aIncluye índice.
505 0 _aEnología, equipos y materiales - Tipos de vinos - Elaboración de vinos - Técnicas de vinificación en tinto - Elaboración de vinos rosados - Vinos especiales - Correcciones del vino - Promoción de ventas - Fabricación de otras bebidas alcohólicas - Elaboración de sidra.
650 1 4 _aBebidas.
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