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_a658.3 _bC9121c |
| 100 | 1 |
_aQuevedo Barrios, Walter _923221 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aCrea tu propia microempresa. / _cQuevedo Barrios, Walter. |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
| 260 |
_aPerú : _bAgro productos san diego, _cNo identificado |
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| 300 |
_a80 páginas: _bcuadros ; gráficos ; tablas ; 21 cm. |
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| 336 | _atexto | ||
| 337 | _asin mediación | ||
| 338 | _avolumen | ||
| 490 | 0 | _aSerie No 1 | |
| 500 | _aIncluye indice. | ||
| 505 | 0 | _aPrincipios fundamentales - Conceptos de pulpa - Jugo y néctar. Medidas de higiene en el procesamiento del néctar - Elementos que intervienen en el procesamiento del néctar - Componentes - Flujo de procesamiento de néctares de manzana - Durazno - Mango - Piña y naranja detalle de las etapas del procesamiento- | |
| 650 | 1 | 4 |
_aEmpresas. _91285 |
| 650 | 2 | 4 |
_aControl . _93165 |
| 650 | 2 | 4 |
_aMicroempresa. _923222 |
| 650 | 2 | 4 |
_aIndustria alimentaria. _923223 |
| 942 |
_cBK _2ddc |
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| 999 |
_c14028 _d14028 |
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