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_bspa
_cUEB
082 0 4 _a637.1
_bP994e
100 1 _aRosas, Eduardo
_924620
245 1 0 _aElaboración de leche fluida:
_b indicadores de consumo de energía y agua en su elaboración. /
_cRosas, Eduardo.
250 _aPrimera edición.
260 _aBuenos Aires :
_bEdiciones UNL,
_c2011.
300 _a68 páginas :
_bgràficos ; cuadros ; tablas ;
_c25 cm.
336 _atexto
337 _asin mediación
338 _avolumen
500 _aIncluye índice.
505 0 _aConsumo de energía eléctrica - Consumo de agua - Consumo de energía térmica - Consumo de combustible
650 1 4 _aElaboración de leche fluida.
_924621
650 1 4 _aEnergía eléctrica.
_924622
650 1 4 _aConsumo de agua.
_98542
650 1 4 _aConsumo de energía térmica.
_924623
650 1 4 _aConsumo de combustible.
_924624
700 1 _aZeballos, Darío, autor.
_924625
942 _cBK
_2ddc
999 _c15048
_d15048