| 000 | 01193nam a2200313Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BFCCA2671 | ||
| 005 | 20211213110310.0 | ||
| 008 | 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9786071715906 | ||
| 040 |
_aUEB-BFCAG _bspa _cUEB |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a634.775 _bG939t |
| 100 | 1 |
_aGuevara, Juan Carlos _926093 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aTecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna. / _cJuan Carlos Guevara. |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas, _c2013. |
||
| 300 |
_a236 páginas : _bilustraciones ; gráficos ; _c23 cm. |
||
| 336 | _atexto | ||
| 337 | _asin mediación | ||
| 338 | _avolumen | ||
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 505 | 0 | _aEl nopal verdura en México y en el mundo - Velocidad de respiración del nopal: efecto de la temperatura y humedad relativa - Manejo poscosecha del nopal - Estudios biofuncionales del nopal y la tuna - Efectos biofuncionales de la tuna. | |
| 650 | 1 | 4 |
_aNopal. _99602 |
| 650 | 2 | 4 |
_aTunas. _926095 |
| 650 | 2 | 4 |
_aEfectos biofuncionales _926096 |
| 650 | 2 | 4 |
_aManejo Poscosecha _926097 |
| 700 | 1 |
_aOrnelas Paz, José de Jesús, autor. _948132 |
|
| 942 |
_cBK _2ddc |
||
| 999 |
_c15226 _d15226 |
||