| 000 | 01416nam a2200361Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BFCCA2855 | ||
| 005 | 20250116114406.0 | ||
| 008 | 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9682436885 | ||
| 040 |
_aUEB-BFCAG _bmx _cUEB |
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| 082 | 0 | 4 |
_aR 664.908 _bS9416s _f1990 |
| 100 |
_aPaltrinieri, Gaetano _99319 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aSubproductos animales / _cGaetano Paltrinieri. |
| 250 | _aSegunda edición. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas, _c1990. |
||
| 300 |
_a68 páginas : _bgráficos ; cuadros ; tablas ; ilustraciones ; 23 centímetros. |
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| 336 | _atexto | ||
| 337 | _asin mediación | ||
| 338 | _avolumen | ||
| 490 |
_aManuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 30 _v30 |
||
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 505 | 0 | _aEmpleo de subproductos animales - Preparación de alimentos y fertilizantes - Utilización de huesos - Utilización de sangre - Conservación de pieles - Preparación y conservación de tripas. | |
| 650 | 1 | 4 |
_aProductos animales. _99637 |
| 650 | 1 | 4 |
_aProductos cárnicos. _98751 |
| 650 | 1 | 4 |
_aProductos cárnicos - Técnicas. _951359 |
| 650 | 1 | 4 |
_aIndustrias alimenticias. _914157 |
| 650 | 1 | 4 |
_aProductos cárnicos - Manuales. _951360 |
| 700 |
_aMeyer, Marco, colaborador. _919562 |
||
| 700 |
_aLópez González, E., colaborador. _919523 |
||
| 710 |
_aKirchner Salinas, F., colaborador _919592 |
||
| 942 |
_cBK _2ddc |
||
| 999 |
_c15394 _d15394 |
||