000 01049nam a2200301Ia 4500
001 BFCCA3140
005 20230502111052.0
008 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 _a9502408845
040 _aUEB-BFCAG
_bspa
_cUEB
082 0 4 _a641.853
_bA715s
100 1 _aAristizábal, Delfina
_927575
245 1 0 _aSecretos de los dulces caseros. /
_cDelfina Aristizábal.
250 _aPrimera edición.
260 _aBuenos Aires :
_bAlbatros,
_c2006.
300 _a128 páginas :
_bgráficos ; cuadros ; tablas ; 20 cm.
336 _atexto
337 _asin mediación
338 _avolumen
500 _aIncluye índice.
505 0 _aClasificación - fabricación del queso artesanal - Tipos de queso - Recetario : Sopas - Salsas - Pastas - Tartas - tartaletas - Empanadas - Pasteles - Tortas - Copetín - Postres - Ensaladas - Sándwiches.
650 1 4 _aDulces caseros.
_927612
650 1 4 _aMermeladas.
_99680
650 1 4 _aJaleas.
_927613
650 1 4 _aCremas.
_927614
650 1 4 _aPastas.
_925693
942 _cBK
_2ddc
999 _c15679
_d15679