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040 _aUEB-BFCAG
_bspa
_cUEB
082 0 4 _a663.42
_bV878e
100 1 _aVogel, Wolfgang
_927786
245 1 0 _aElaboración casera de vinos:
_bvinos de uvas, manzanas y bayas. /
_cWolfgang Vogel.
250 _aPrimera edición.
260 _aEspaña :
_bAcribia, S.A.,
_c2003.
300 _a146 páginas :
_bfotografías ; cuadros ; tablas ; 24 cm.
336 _atexto
337 _asin mediación
338 _avolumen
500 _aIncluye índice.
505 0 _aAntecedentes - Ingredientes necesarios para elaborar el vino - Elaboración del vino - Recetas del vino - Calidad del vino - Corrección de defectos.
650 1 4 _aElaboración de vinos.
_927787
650 2 4 _aBayas.
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650 2 4 _aManzanas.
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650 2 4 _aUvas.
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942 _cBK
_2ddc
999 _c15681
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