| 000 | 01370nam a2200313Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BFCCA3158 | ||
| 005 | 20230502113137.0 | ||
| 008 | 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a8420008923 | ||
| 040 |
_aUEB-BFCAG _bspa _cUEB |
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| 082 | 0 | 4 |
_a664 _bW7411i |
| 100 | 1 |
_aWills, Ron _927985 |
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| 245 | 1 | 0 | _aIntroducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales. / |
| 250 | _aSegunda edición. | ||
| 260 |
_aMadrid : _bAcribia, S.A., _c1999. |
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| 300 |
_a240 páginas : _bgráficas ; cuadros ; 24 cm. |
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| 336 | _atexto | ||
| 337 | _asin mediación | ||
| 338 | _avolumen | ||
| 505 | 0 | _aTabla de contenidos: Estructura y composición - Fisiología y bioquímica - Efectos de la temperatura - Perdida de agua y humedad - Atmosfera de almacenamiento - Tecnología de almacenamiento - Alteraciones fisiológicas fisiopatias - Patología. Valoración y gestión de la calidad - Preparación para el mercado - Embalaje - Recomendaciones para el almacenamiento de los distintos productos. | |
| 650 | 1 | 4 |
_aIntroducción a la fisiología. _927986 |
| 650 | 2 | 4 |
_aHortalizas. _99075 |
| 650 | 2 | 4 |
_aPlantas ornamentales. _913905 |
| 650 | 2 | 4 |
_aPoscosecha. _926052 |
| 700 | 1 |
_aGraham, Doug, autor. _927987 |
|
| 700 | 1 |
_aJoyce, Daryl, autor. _927988 |
|
| 700 | 1 |
_aMcglasson, Barry, autor. _927989 |
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| 942 |
_cBK _2ddc |
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| 999 |
_c15697 _d15697 |
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