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_cUEB
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_bS277c
100 1 _aScade, John
_927128
245 1 0 _aCereales. /
_cJohn Scade.
250 _aPrimera edición.
260 _aMadrid :
_bAcribia,
_c1981.
300 _a93 páginas :
_bilustraciones ; graficas ; tablas ; cuadros ; 21 cm.
336 _atexto
337 _asin mediación
338 _avolumen
505 0 _aLos trigos - Historia y clasificación - La molienda - Pasteles y confitería - Cereales básicos - Cereales procesados.
650 1 4 _aCereales.
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