000 01202nam a2200193Ia 4500
001 BFCCA481T
008 170220t ec ||||grm||| 00| 0 spa d
090 _a63P0010
100 1 _aGarófalo, Mercedes
245 1 0 _aInstalación de una planta procesadora de yogurt /
_cMercedes Garófalo
260 _aEcuador, Guaranda :
_bUniversidad Estatal de Bolívar,
_c2000
300 _a46 páginas:
_btablas;
_c30 cm.
502 _aProyecto (Ingeniería Comercial);
506 1 _aCONSULTA SOLO EN LA SALA DE LECTURA
520 3 _aConocer la oferta, demanda, precios, preferencias del consumidor, como se comercializa el yogurt en las ciudades de Guaranda, Chimbo y San Miguel para determinar la factibilidad de la instalación de una planta de yogurt; en los mercados de las ciudades de Guaranda, Chimbo y San Miguel existe un demanda insatisfecha del producto justificando de esta manera la instalación de una planta de proceso de yogurt en nuestra ciudad, para que constituya una fuente de empleo para algunas familias entregando un yogurt con amplias ventajas competitivas en el procesamiento, distribución y comercialización.
650 1 4 _aPLANTA PROCESADORA
650 2 4 _aYOGURT
700 1 _aOrtiz, Gonzalo
942 _cTE
_2z
999 _c16319
_d16319