000			01292nam a22003137a 4500
005			20220107161428.0
008			181212b ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aUEB-BFCAG _bspa _cUEB
082			_a641.352 _bC3485t
100			_aCastellanos Jiménez, Rubén Dario _946773
245			_aTuberculos, leguminosas y raices alimentarias. / _cRubén Dario Castellanos Jiménez.
250			_aPrimera edición.
260			_aBogotá : _bUnisur, _c1995.
300			_btablas ; cuadros ; gráficos ; _a27 cm.
336			_atexto
337			_asin mediación
338			_avolumen
500			_aIncluye índice.
504			_aIncluye bibliografía.
505			_aAspectos generales de la papa - Aspectos generales de la yuca - Aspectos generales de la ñame - Aspectos generales de la Batata - Aspectos generales de la soya - Aspectos generales del garbanzo - Aspectos generales de la lenteja - Aspectos generales del haba.
650			_aTecnología de alimentos. _98080
650			_aTubérculos - Cultivo. _946893
650			_aTubérculos - Variedades. _957157
650			_aLeguminosas - Cultivo. _957158
650			_aLeguminosas - Variedades. _946774
650			_aRaíces (Botánica) - Cultivo. _946775
700			_aGuerrero, Humberto, editor. _946776
942			_2ddc _cBK
999			_c19402 _d19402