000			01415nam a22002537a 4500
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020			_a8470312359
040			_aUEB _bspa _cUEB
082			_a633.61 _bF255c
100			_aFauconnier, R. _959266
245			_aLa caña de azucar. / _cR.Fauconnier.
250			_aPrimera edición.
260			_aBarcelona : _bBlume, _c1975.
300			_a433 páginas. _bilustraciones ; tablas ; 23 cm.
336			_atexto
337			_asin mediación
338			_avolumen
505			_aGeneralidades y botánica - Genética y selección - Ecología y nutrición - Las enfermedades de la caña de azúcar - Enemigos de la caña de azúcar en el reino animal - Preparación del terreno y la plantación - Cultivo - Recolección - Problemas de explotación - La investigación, el experimento y la información - Agricultura comparada - Utilizaciones diversas tecnológicas y subproductos - Artesano azucarero - La fábrica de azúcar - La economía del azúcar - Utilización de la prensa hidráulica para la determinación de la riqueza en sacarosa de la caña de azúcar - Comparación de cinco zonas de producción - Procedimiento de muestreo y experimentación.
650			_aCaña de azucar -- Enfermedades y plagas. _951409
650			_aCultivos de cañas de azucar. _959267
700			_aBassereau, D.; autor. _959268
942			_2ddc _cBK
999			_c20848 _d20848