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100	1		_aKimball, Dan A. _927133
245	1	0	_aProcesado de cítricos / _cDan A. Kimball
250			_aPrimera edición
260			_aZaragoza, España : _bAcribia, _c2002
300			_a463 páginas ; _bgráficos ; cuadros ; tablas ; _c24 cm.
336			_atexto
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338			_avolumen
500			_aIncluye índice.
504			_aIncluye bibliografía.
505	0		_aProcesado de cítricos - Dirección - Control - Mantenimiento - Métodos - Análisis - Investigación - Bacterias - Calidad.
650	1	4	_aConservación de frutas cítricas. _948108
650	2	4	_aFrutos cítricos - Industria y comercio. _948109
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700			_aTapia, Juan, traductor. _948111
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