| 000 | 01382nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BGEN2207 | ||
| 005 | 20211018085235.0 | ||
| 006 | a||||gr|||| 00| 0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a8498010373 | ||
| 040 |
_aUEB _bspa _cUEB |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_a641.5 _bC796r |
| 100 |
_aCordon Blue : (Paris). _952791 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_a1026 recetas de cocina internacional. / _ccoordinadora Cristina Rodríguez Fischer. Le Cordon Blue, Paris ; traducción Ana María Pérez Martínez ; |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
| 260 |
_aBarcelona : _bArt Blume, S. L., _c2000. |
||
| 300 |
_a576 páginas : _bilustraciones ; _c29 centimetros. |
||
| 336 | _atexto | ||
| 337 | _asin mediación | ||
| 338 | _avolumen | ||
| 504 | _8Incluye índice. | ||
| 505 | 0 | _aConocimientos básicos - Nociones de comidas - Seguridad y conservación - Comer bien - Barbacoa - Recibie en casa - Vinio - Entrantes tentenpiés - Sopas - Huevos y quesos - Mariscos - Pescados - Aves - Carnes - Hortalizas - Ensaladas - Pasta - Cereales y legumbres - Panes y pasteles rápidos - Sándwiches - Postres - Empanadas y tartas - Pastas y pasteles. | |
| 650 | 1 | 4 |
_aCocina Internacional. _930740 |
| 650 | 2 | 4 |
_aRecetas. _99353 |
| 700 |
_aPérez Martínez, Ana María , traductor. _952792 |
||
| 700 |
_aRodríguez Fischer, Cristina . _952793 |
||
| 942 |
_cBK _2ddc |
||
| 999 |
_c3156 _d3156 |
||