| 000 | 00992nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BGEN2693 | ||
| 005 | 20230525155117.0 | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a8424185072 | ||
| 040 |
_aUEB _bspa _cUEB |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_aR 641.5 _bV855d |
| 100 | 1 |
_aVivancos, Ginés _935906 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana / _cGinés Vivancos |
| 260 |
_aLeón : _bEverst, _c2003 |
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| 300 |
_a573 páginas ; _bilustraciones ; _c 24 cm. |
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| 336 | _atexto | ||
| 337 | _asin mediación | ||
| 338 | _avolumen | ||
| 490 | _a(Grandes manuales Everest) | ||
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 505 | 0 | _aLos diccionarios gastronómicos y culinarios existen en el mercado unos se encuentran desfasados. | |
| 650 | 1 | 4 |
_aGastronomía - España - Diccionarios. _939901 |
| 650 | 2 | 4 |
_aGastronomía - América Latina - Diccionarios. _939902 |
| 942 |
_cBK _2ddc |
||
| 999 |
_c3604 _d3604 |
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