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100	1		_aAscencio Peralta, Claudia. _931378
245	1	0	_aFisiología de la nutrición. / _cClaudia Ascencio Peralta.
250			_aPrimera edición.
260			_aMéxico, D. F. : _bMcGraw-Hill Interamericana Editores, _c2012.
300			_a147 páginas : _bilustraciones ; _c21x27 centímetros.
336			_atexto
337			_asin mediacion
338			_avolumen
500			_aIncluye índice.
504			_aIncluye bibliografía.
505	0		_aTabla de contenidos: Conceptos fundamentales - Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo - Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través del sistema neuroendocrino - Transporte de nutrimentos y otras sustancias en el sistema cardiovascular - Metabolismo de las lipoproteínas - Papel del tejido adiposo en la regulación de la energía - Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo - El oxígeno como nutrimento y su función en la respiración celular - Utilización de sustratos energéticos en el músculo esquelético durante el ayuno y la etapa postprandial - Eliminación de los desechos metabólicos por el sistema renal.
650	1	4	_aNutrición humana. _956739
650	2	4	_aNutrición - Aspectos fisiológicos. _956767
942			_cBK _2ddc
999			_c4232 _d4232