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082	0	4	_a641.591 _bP8587c
245	1	0	_aPostres ecuatorianos.
260			_aBarcelona, España : _bLexux Editores, _c2006
300			_a272 páginas ; _bilustraciones ; _c27 cm.
336			_atexto
337			_asin mediación
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500			_aIncluye sumario.
505	0		_aAlfajores de coco y piña - Alfajores de maicena - Almendrado con frutas confitadas - Arroz con leche - Arroz con leche a mi manera - Baño azucarado de chocolate - Barras de naranja y limón - Batido de frutilla y plátanos - Biscochitos de queso Bizcocho carta de oro - Biscocho de chocolate con mazapán de almendras - Biscocho de manuela - Biscocho a la crema de almendras - Biscochuelo de la tia Queta - Budin de zanahoria y mandarina - Colada morada - Compota de duraznos - Crema de nueces al café -Crema inglesa - Crema inglesa al café - Crepes con salsa de mortiños - Crepes de manzana y duraznos - Crocante de manzana - Dulce de babaco.
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