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082	0	4	_a641.5 _bA641a
245	1	0	_aAperitivos. / _ctraducción Maite Rodríguez Fischer ; revisión Ana María Pérez Martínez.
250			_aPrimera edición.
260			_aBarcelona : _bBlume, _c2003.
300			_a96 páginas : _bilustraciones ; _c29 centimetros..
336			_atexto
337			_asin mediación
338			_avolumen
500			_aIncluye índice.
505	0		_aAceitunas maceradas rellenas de almendra - Albóndigas de cordero con mozzarella - Alcachofas rellenas al vapor - Áspic de carne con salsa de yogur - Barquitas con tártaro de hortalizas - Blinis con salmón ahumado - Boquerones marinados con ajo - Broquetas de ave con aliño de manzana - Bruschetta con acitunas y anchoas - Caballa marinada con gajos de naranja - Calabacines rellenos de queso - Canónigos con hígado de pato - Canónigos con lentejas y piña - Carpaccio con champiñones - Carpaccio de pescado con crema de aguacate - Chiricias rebozadas con ensalada de peras - Crudités con mayones a de naranja - Enchiladas con jamón y hortalizas.
650	1	4	_aAperitivos. _952564
650	2	4	_aCocina. _918049
650	2	4	_aPasabocas. _952565
700			_aRodríguez Fischer, Maite , traducción. _943923
700			_aPérez Martínez, Ana María , revisión tecnica. _952566
942			_cBK _2ddc
999			_c6158 _d6158