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_aUEB _bspa _cUEB |
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_aR 641.5986 _bG7481l |
| 110 | 2 |
_aOcéano _9448 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aLa gran cocina : _bpaso a paso. |
| 260 |
_aBarcelona : _bOcéano, _c2001. |
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| 300 |
_a60 páginas : _bilustraciones; fotos; _c29 cm. |
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| 336 | _atexto | ||
| 337 | _asin mediación | ||
| 338 | _avolumen | ||
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 505 | 0 | _aEntradas - Pastas, arroces y huevos - Pescados y mariscos y salsas - Carnes - Carnes y aves - Postres y técnicas modernas. | |
| 650 | 1 | 4 |
_aEntradas. _932821 |
| 650 | 2 | 4 |
_aPastas. _925693 |
| 650 | 2 | 4 |
_a Pescados y mariscos y salsas. _951292 |
| 650 | 2 | 4 |
_aPostres y técnicas modernas. _951293 |
| 942 |
_cBK _2ddc |
||
| 999 |
_c6432 _d6432 |
||