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100	1		_aSoldevila Matías, Pau _937783
245	1	0	_aRecursos humanos y dirección de equipos en restauración / _cPau Soldevilla Matías
250			_aPrimera edición
260			_aMadrid : _bSíntesis, _c2013
300			_a212 páginas ; _bilustraciones ; _c24 cm.
336			_atexto
337			_asin mediación
338			_avolumen
500			_aContiene índice.
504			_aIncluye bibliografía.
505	0		_a Introducción a la gestión de los recursos humanos - Determinación de los puestos de trabajo - Planificación del personal dependiente de la estructura organizativa - Reclutamiento del personal - Selección de personal - Integración del personal en la empresa de restauración - Plan de formación de los miembros de la organización - Motivación e implicación laboral - Dirección de equipos - Comunicación - Contexto laboral de los RRHH en restauración.
650	1	4	_aAdministración de personal. _93347
650	2	4	_aRestaurantes - Gestión de personal. _937784
650	2	4	_aSelección de personal. _93557
942			_cBK _2ddc
999			_c7884 _d7884